“秃眉” !“白脸” !“黑牙齿” !早期日本【美女】的三大特征!

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帶你追溯到日本古時 平安時代   794年 至 江戶時代1868年 19世紀 當時閉關鎖國的日本,確實對於歐美人是有很多新奇感的事物! 由1853年“黑船事件”發生 后讓很多歐美人見識了日本人有個獨特又怪異的習俗! 尤其是日本女子的妝容更是讓人 驚恐 !! 让人记忆深刻的恐怖妆容深深烙在欧美人心中 ! 在歐洲有一本書記載描繪, 當時的醜陋日本男性與美麗的日本女性完全不同 —— “她們各个皮膚白裏透紅, 濃密的 黑髮, 眼神带些  憂鬱,舉止優雅,身形嬌小,對每個人都不停鞠躬,各個都是美人” 不過 , 對於化了妝的日本女性卻有這樣恐怖的形容 —— “臉孔都是煞白的,沒有眉毛,血紅色櫻桃小嘴,嘴巴張開始,牙齒整排竟是黑色的! 猶如深夜的魔 鬼啊~!” 當時的歐美人對於這樣的妝容無法理解,也接受不到! 只要一開口説話,那黑黑的牙齒 簡直是嚇死寶寶了!都會不有得後退! 這一幕讓人看了是多麽的觸目驚心啊! 爲何日本女性會有這麽 “特殊” 的妝容? Ohaguro(   お歯黒 )染黑齒 最初只有貴族成年女性染牙, 隨著風潮漸漸的流傳于民間; 到後來這樣的盛行似乎成了少女的 『 成年禮』。 Ohaguro bowl( 染黑齿碗) 她们使用茶,酒,醋,糖混合,再加入燒過的鐡削, 經過數日的發酵,加熱沸騰后便形成特殊黑色物質。 這種物質塗上后,可以保持長期不掉; 據説還能预防蛀牙和 牙周病 ! 即便有蛀牙也看不出吧~ 😂 古時的日本男性都認爲擁有“禿眉”,“白粉臉”和“黑牙齒” 這三個特徵才是人人眼中的美女 以前的“審美觀”真是重口味啊~! 😅 妈妈咪呀~吓死宝宝了! 😱 引眉Hikimayu(   ひきまゆ) 流行于奈良时代至平安时代期间, 最初开始将眉毛全部拔除, 用 「 墨 」在眉毛上画出  “弓眉”   。 然而当来到 平安时代 ;画眉方式却改变了, 画成了长圆形的眉形也称为 “殿上眉” 和之前的眉相比;眉形稍微高一些。 日本名著古典文学小说《源氏物语》 日本名著古典文学小说《源氏物语》 曾提到: 【女主角紫姬十岁后被源氏收养,她便开始将牙齿染黑,使自己变得更美丽; 同时也开始 引眉 (把眉毛全部拔去,再塗上顔料) ,使得眉际看上去十分清爽。 因日本傳統习俗于平安時代起就有剃眉毛,染黑眉的習俗,当时这也是其中一种身份象征。 喜欢看日本NHK大河剧的你一定不陌生以下这部

真正的Brunch到底是吃什么?在19世纪已经出现了?






为何会有brunch这一词??
由于现代人生活节奏快,
工作压力大
一到周末休息日,
就会想睡到自然醒
当起来要吃第一份早餐时;
却已经过了早餐时间
而时间刚好正是午餐时间
“那就早午餐同时吃吧!”

于是现代都市人都称为“Brunch
(时间介于
早上11时 ~ 下午2~3 时)

Brunch
其实在19世纪已经出现了??
Brunch发源自英国19世纪后期
于1895年一名作家Guy beringer
杂志周刊(Hunter's Weekly)
创立了新单词
原因是为了提倡回报辛劳的一周,
周日早上睡够了,
起来后大家相聚一堂吃晚点的早餐。


作家 Guy beringer ——“早午餐是愉悦的、有社交性,它诱使你聊天。
它将你带入一个很棒的情绪,
它让你对自己以及同伴感到满意,
它扫除你这一周以来的焦虑与忧郁。”

还有个说法是。。。
只有贵族人士才能享用Brunch

“brunch in19 century”的图片搜索结果

当时只有英国上流社会人士
有时间有权力!
闲情至于才能享用Brunch
大家一边社交,一边享用丰盛的早午餐
久而久之就在贵族界里
开始流行起来。


1930年传入美国?
“1930 brunch”的图片搜索结果
非常有商业头脑的美国人
brunch的文化发挥到淋漓至尽。
由于美国人慵懒和随意的个性
加上在周末日一家人上教堂后
再一同去吃早午饭的概念,
配合这股趋势
各个美国餐饮店都推出全天都供应“早午餐”
这项服务!
搭配无限续杯的美式咖啡,
大家可以聚一餐,聊聊天
还能享用美食。


Brunch美式与英式的不同?

美式Brunch

美国贝果(bagel)面包最常见的吃法就是切一半,
涂抹芝士奶油,撒点黑胡椒
加入烘好的培根与番茄片

Bagel with cream cheese, bacon and tomato recipe


还有普遍的
美式Brunch 
full breakfast)
一般是蛋+肉+面包+咖啡的组合
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英式Brunch

英式相较于美式来的更加丰盛

烤吐司,煎蛋,烤番茄,培根,香肠

烤蘑菇等等。

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果子煎饼

有点厚度且松软的煎饼

淋上糖浆,搭配新鲜的果子

这是非常典型的英式煎饼

Brunch 菜单里不可或缺的甜品之一

配上一杯红茶

就能悠闲享受美味的午后闲情!

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